Yamazaki — 12-year-old

Yamazaki 12 ans est l'un des grands repères du whisky japonais et une expression historique de la première distillerie de malt du Japon.

L'histoire de la distillerie

Fondée par Shinjiro Torii en 1923 près de Kyoto, Yamazaki développe un style complexe grâce à la diversité de ses alambics et de ses fûts.

Dégustation

Fruits mûrs, miel, agrumes et épices délicates. Bouche élégante, avec fruits jaunes, vanille et bois fin. Finale longue et fruitée.

Fiche technique

Japanese Single Malt Whisky · Yamazaki, Japon · 12 ans · 43% vol. · 70 cl.

Pourquoi elle mérite sa place chez District 27

Un incontournable : bouteille de dégustation, jalon historique et référence de collection du whisky japonais.