The Singleton of Glendullan — 19-year-old

Le Singleton qui prend le temps de devenir complexe. À 19 ans, cette expression de Glendullan appartient à cette génération de Special Releases où l’âge devient un véritable élément du récit : moins démonstratif qu’un whisky puissant, mais beaucoup plus subtil à suivre dans le verre.

Glendullan, un autre visage du Speyside

La distillerie Glendullan se trouve à Dufftown, au cœur du Speyside. Fondée à la fin du XIXe siècle, elle est l’une des distilleries historiques de la région et son malt est notamment apprécié pour son profil élégant et fruité.

Une expression de collection

Ce 19 Year Old a été sélectionné pour les Special Releases 2021, la collection Legends Untold. Son intérêt tient autant à son âge qu’à sa place dans l’histoire de The Singleton of Glendullan : une expression rare qui permet d’explorer une facette moins courante de la maison.

Dégustation

Nez — Fruits mûrs, notes pâtissières et douceur maltée, avec une évolution progressive vers des nuances plus boisées et épicées.

Bouche — Ronde et équilibrée, avec du fruit confit, du caramel et un boisé doux qui gagne en profondeur au fil de la dégustation.

Finale — Persistante, chaleureuse et élégante, avec une combinaison de fruits secs, d’épices douces et de chêne.

Fiche technique

• Catégorie : Single Malt Scotch Whisky
• Pays : Écosse
• Région : Speyside
• Âge : 19 ans
• Édition : Special Releases 2021 — Legends Untold
• Distillerie : Glendullan
• Degré : à vérifier selon le lot / l’étiquette
• Format : 70 cl

Pourquoi elle mérite sa place chez District 27

Parce qu’elle représente exactement ce que doit apporter une bouteille de collection : une distillerie moins immédiatement connue, un âge significatif et une édition limitée qui documente un moment précis dans l’histoire de la marque.