Talisker — 57° North

57° North porte presque sa géographie dans son nom. Un Talisker pensé autour de la force, de la fumée et de cette identité maritime qui fait le caractère de Skye.

L’HISTOIRE DE L’EXPRESSION

Talisker — 57° North s’inscrit dans une lecture particulière de sa maison : ici, le choix de l’âge, de l’assemblage ou de la finition devient le véritable sujet de la bouteille. Elle ne cherche pas à reproduire une recette standard ; elle propose une interprétation précise de son identité.

DÉGUSTATION

Nez : fruits mûrs, céréales maltées, épices douces et notes boisées, avec une signature qui évolue selon la température du verre.
Bouche : ample et structurée, entre douceur fruitée, épices et chêne.
Finale : longue, chaleureuse et persistante, avec un retour progressif de la fumée ou du bois selon le profil.

FICHE TECHNIQUE

Single Malt Scotch Whisky · Islands (Skye) · 57% vol. · 70 cl

POURQUOI DISTRICT 27

Pour son degré élevé et son identité Talisker très directe.