Scapa — 16-year-old

Scapa 16 ans est l'une des expressions emblématiques de cette distillerie discrète des Orcades.

L'histoire de la distillerie

Installée au bord de Scapa Flow, la distillerie produit un malt généralement peu tourbé, doux et fruité, avec une identité insulaire.

Dégustation

Miel, fruits jaunes, vanille et notes marines. Bouche ronde et maltée, avec fruits mûrs et caramel. Finale douce et saline.

Fiche technique

Single Malt Scotch Whisky · Orkney · 16 ans · 40% vol. · 70 cl.

Pourquoi elle mérite sa place chez District 27

Une ancienne référence aujourd'hui très identifiable, intéressante à la dégustation comme pour documenter la gamme Scapa.