Port Charlotte MRC:01 2010 appartient à la génération d’Islay où la tourbe devient un terrain d’expérimentation sur le fût.
Distillé en 2010 chez Bruichladdich, ce Port Charlotte associe la fumée intense du malt à une maturation influencée par le vin, pour construire un profil dense et concentré.
Dégustation
Nez : fumée de tourbe, fruits noirs, bois toasté et épices. Bouche : puissante et huileuse, sur la fumée, le chocolat noir, les fruits mûrs et une touche vineuse. Finale : longue, fumée et épicée, avec une belle persistance saline.
Fiche technique
Islay Single Malt Scotch Whisky · 2010 · 7 ans · 59,2% vol. · Cask Exploration Series.
Une bouteille représentative du côté expérimental de Port Charlotte, où la maturation devient aussi importante que la tourbe.
