The Lakes
The Lakes — The Whiskymaker's Reserve No. 5
The Lakes — The Whiskymaker's Reserve No. 5
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La cinquième étape d’une série devenue emblématique du style The Lakes : un whisky construit autour du sherry, du bois et de la texture.
L'histoire de la distillerie
The Lakes développe depuis Cumbria une approche contemporaine du single malt anglais, sous l’impulsion du whisky maker Dhavall Gandhi.
L'histoire de cette expression
La Reserve No.5 associe des fûts Oloroso, PX et de vin rouge en chênes espagnol et américain. La maison la décrit comme une évolution plus raffinée de son style sherry-led.
Dégustation
Nez fruité et boisé. Bouche de baklava aux noix, épices de pâtisserie, papaye confite et café. Finale vibrante, crémeuse et marquée par le sucre brun toasté.
Fiche technique
English Single Malt Whisky · 52% vol. · Oloroso, PX & red wine casks · Non chill-filtered · Couleur naturelle
Pourquoi elle mérite sa place chez District 27
Une référence choisie pour son identité, son histoire et sa capacité à apporter une vraie lecture du monde des spiritueux.
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