Cardhu — 16-year-old

Cardhu quitte ici son terrain le plus classique. Après 16 ans, une finition en fûts de Jamaican Pot Still Rum donne à cette expression une trajectoire aromatique nettement plus inattendue.

L’HISTOIRE DE L’EXPRESSION

Cardhu — 16-year-old s’inscrit dans une lecture particulière de sa maison : ici, le choix de l’âge, de l’assemblage ou de la finition devient le véritable sujet de la bouteille. Elle ne cherche pas à reproduire une recette standard ; elle propose une interprétation précise de son identité.

DÉGUSTATION

Nez : fruits mûrs, céréales maltées, épices douces et notes boisées, avec une signature qui évolue selon la température du verre.
Bouche : ample et structurée, entre douceur fruitée, épices et chêne.
Finale : longue, chaleureuse et persistante, avec un retour progressif de la fumée ou du bois selon le profil.

FICHE TECHNIQUE

Single Malt Scotch Whisky · Speyside · 16 ans · 58% vol. · Jamaican Pot Still Rum Finish · 70 cl

POURQUOI DISTRICT 27

Pour le contraste entre l’élégance de Cardhu et une finition résolument originale.