{"product_id":"caol-ila-2010-win","title":"Caol Ila — 2010 WIN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaol Ila 2010 WIN — First Cask Air Leth\u003c\/strong\u003e est un single cask indépendant qui montre une autre facette de la grande distillerie d'Islay. Cette bouteille a été distillée en \u003cstrong\u003eaoût 2010\u003c\/strong\u003e puis embouteillée en \u003cstrong\u003eavril 2017\u003c\/strong\u003e par Whisky Import Nederland (WIN).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe fût \u003cstrong\u003en°314278\u003c\/strong\u003e est un refill sherry hogshead, avec seulement \u003cstrong\u003e315 bouteilles\u003c\/strong\u003e produites. L'embouteillage est réalisé à la force du fût, à \u003cstrong\u003e60,7 % vol.\u003c\/strong\u003e, sans filtration à froid. C'est précisément ce type de single cask qui permet d'explorer Caol Ila en dehors des grandes séries officielles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e fumée côtière, agrumes, fruits secs et céréales au nez. En bouche, attaque puissante, tourbe saline, citron, fruits cuits et épices, avec une texture huileuse. La finale est longue, sèche, fumée et légèrement poivrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique :\u003c\/strong\u003e Caol Ila Distillery, Islay, embouteilleur WIN \/ Whisky Import Nederland, First Cask – Air Leth, distillation 08\/2010, embouteillage 04\/2017, 6 ans, refill sherry hogshead n°314278, 315 bouteilles, 60,7 % vol., 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Caol Ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54793503211843,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0820\/5166\/2147\/files\/caol-ila-2010-win-original_d7f4625e-cabe-4d26-adb7-e5d9e8976f1e.png?v=1788784654","url":"https:\/\/lmtedts.com\/en\/products\/caol-ila-2010-win","provider":"Limited Editions","version":"1.0","type":"link"}